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23.09.
Spezialitätenkarte Weltmusik im PAULGARTEN
Am 23. September dreht sich von 12.00 bis 22.30 Uhr alles um die „Balkan-Küche“: Stimmen Sie sich mit Spezialitäten wie Pljeskavica mit Käse, Cevapcici oder Burek vom Holzgrill auf das Konzert des Janoska Ensembles im Rahmen des HERBSTGOLD – Festivals ein.
Genussheuriger
Selektion
Saure Presswurst
€ 9,80
Schweinsbraten mit Sauerkraut und Knödel
€ 12,90
Regionale Heurigenplatte für 2 bis 3 Personen
€ 49,90
Hausgemachter Bohnenstrudel
€ 8,90
Grammelschmalzbrot mit Zwiebel
€ 5,90
Hausgemachtes Burgenlandkipferl
€ 4,50
Herbstgold Brunch im PAULGARTEN
Der Brunch bietet den perfekten kulinarischen Abschluss eines gelungenen HERBSTGOLD-Festivals. Lassen Sie sich von Ei-Benedict, Roastbeef mit Trüffelremoulade, Spicy Maishuhn-Burger oder Crêpes Suzette verwöhnen
Von 12.00 bis 14.30 Uhr gibt es:
Vorweg
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Ei Benedikt
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Roastbeef | Trüffelremoulade | Kapern
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Ziegenkäse | Honig | Thymian | Melone
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Hausgebeizte Lachsforelle | Sauerrahm
Vom Grill
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Geräucherter Schopf vom Wollschwein
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Hochrippe
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Spicy Maishuhn-Burger
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BBQ Karfiol-Wings
Beilagen
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Saisonales Salatbuffet mit verschiedenen Toppings und Dressings
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Gebäck & Tomatenbutter
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Folienerdäpfel & Sauerrahm
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Fisolen & Speck
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Grillgemüse & Feta
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Focaccia & Dips
Abschluss
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Schokobanane
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Schokoladenmousse mit gegrillten Früchten
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Erdbeer-Panna Cotta
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Crêpes Suzette
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Frische Früchte
Reservierungen sind telefonisch unter +43 (0) 2682 23333 sowie per Mail an
paulgarten@hotelgalantha.at möglich
